Faire son mariage au restaurant
Choisir le restaurant plutôt que louer une salle et un traiteur à ses avantages et ses inconvénients, cela implique moins de gestion de la soirée pour la soirée mais cela impose certaines règles comme l'heure de début et de fin par exemple.
Les avantages
Vous n'aurez quasiment qu'à vous asseoir pour manger et à profiter de la soirée car des serveurs sont mis à votre disposition que ce soit pour l'apéritif et pour le repas, ce sont eux qui géreront à quelle heure débutera chaque plat (défini au préalable avec vous bien entendu). Vos invités et vous même vous ferez servir, ce qui est très agréable.
Les inconvénients
Le prix peut être plus élevé que de choisir la solution salle + traiteur (pas forcément), une heure limite est définie par le restaurant, certains vous proposent des heures supplémentaires (payantes bien entendu), on peut arriver jusqu'à 4 heures du matin dans certains restaurant.
Ce qu'il faut savoir
Réserver le restaurant est la première chose à faire dans l'organisation d'un mariage, il est conseillé de s'y prendre un an à l'avance et même pour certains restaurants il faut le faire avant. C'est le restaurant qui décidera de la date de votre mariage!
La plupart des restaurants vous laisserons amener votre vin ainsi que votre champagne mais pratiqueront un droit de bouchon, c'est à dire un prix (qui peut aller de 3 à 8 euros) à payer par bouteille pour déboucher la bouteille. Petit conseil: demander au préalable à votre restaurateur de ne pas ouvrir toutes les bouteilles en début de soirée car si elles ne sont pas bues, ce sera pour votre pomme: demander de les ouvrir au fur et à mesure. Ils mettront les bouchons de coté, ce qui permettra de régler la note par la suite.
Vous fixerez avec le restaurant le prix du repas par invité, mais il faut également nourrir vos "employés" comme le DJ, le photographe, la babysitter... Pour cela, les restaurants proposent un menu moins onéreux à déterminer avec eux.
Il vous sera demandé de verser des arrhes au moment de la réservation définitive de la soirée, cette somme est variable selon les restaurants, en général de 10 à 40%.
Il faut bien déterminer ce qui est compris dans le prix et ce qui ne l'est pas: par exemple le café, l'eau minérale, l'eau gazeuse... Si certaines boissons ne sont pas compris dans le prix, il faut le déterminer avant de signer le contrat.